Ингредиенты:
- - крабовые палочки - 100 гр.
- - вареные яйца - 2 шт.
- - сыр твердый - 150- 200 гр.
- - вареный картофель - 3-4 шт.
- - майонез
- - лук зеленый
- - укроп
Способ приготовления:
- Салат необходимо делать слоями.
- Сначала нужно приготовить рыбную массу. Порезать крабовые палочки и смешать с мелко порубленной зеленью.
- Формировать слои:
- 1 - тертый на крупной терке картофель
- 2 - рыбная масса
- 3 - тертый на мелкой терке яичный желток
- 4 - тертый на мелкой терке яичный белок
- 5 - тертый на мелкой терке твердый сыр
- 6 - тертый на крупной терке картофель
- Последующие слои повторяются, начиная с первого. Все слои смазать майонезом.
- Верх украсить: По краю блюда натереть сыр, средний круг - тертый на мелкой терке яичный белок, внутренний слой - тертый на мелкой терке яичный желток, чтобы он возвышался горкой.
|
