• Russian (CIS)
  • English (United Kingdom)
Error: Can't open cache dir!

Warning: curl_exec() has been disabled for security reasons in /bhome/part1/01/seafresh/seafresh.ru/www/includes/tmp/slclient.php on line 268

16. Киш с крабами по-флорентийски
PDF Печать
Ингредиенты:
  • - сдобное тесто - 100 гр.
  • - крабовые палочки - 100 гр.
  • - лук репчатый ( шинкованный ) - ½ стакана
  • - шпинат свежий ( шинкованный ) - 3 стакана
  • - концентрированное молоко ( не сгущенное и несладкое ) - 1 стакан
  • - яйцо - 2 шт.
  • - сыр ( тертый ) - 1 стакан
  • - специи по вкусу
  • - масло или жир
Способ приготовления:
  • Приготовить форму среднего размера с высокими краями. Смазать форму жиром. На дно выложить тесто. Посыпать небольшим количеством сыра. Выложить крабовые палочки.
  • Обжарить репчатый лук с добавлением шпината или зелени. Добавить специи, хорошо перемешать и выложить на крабовые палочки.
  • Взбить венчиком молоко и яйца. Равномерно залить содержимое формы. Запекать в духовке на среднем огне 45 минут. Посыпать верх киша оставшимся сыром и дать сыру расплавиться. Подавать с салатом из свежих помидоров и других овощей.