13. Пицца «Морская»

Error: Can't open cache dir!

Warning: curl_exec() has been disabled for security reasons in /bhome/part1/01/seafresh/seafresh.ru/www/includes/tmp/slclient.php on line 268

13. Пицца «Морская»

Ингредиенты:

- тесто для пиццы – 300 гр.
- томат-пюре – 250 гр.
- мидии свежие или замороженные очищенные – 500 гр.
- крабовые палочки – 100 гр.
- маслины – 10 шт.
- сыр моцарелла – 100 гр.
- смесь пряностей по вкусу
- вино белое – ½ стакана
- масло оливковое

Способ приготовления:

Раскатать тесто в круглую лепешку и смазать маслом.
Залить мидии вином и прогреть при слабом кипячении в течение 5 – 7 минут. Нарезать крабовые палочки ломтиками, сыр – мелкими кубиками.
Тесто покрыть слоем томатного пюре, сверху разложить миди, крабовые палочки, маслины и сыр. Посыпать сухой смесью для пиццы и сбрызнуть маслом.
Выпекать в духовке в течение 30 минут.