• Russian (CIS)
  • English (United Kingdom)
Error: Can't open cache dir!

Warning: curl_exec() has been disabled for security reasons in /bhome/part1/01/seafresh/seafresh.ru/www/includes/tmp/slclient.php on line 268

12. Котлеты с крабовыми палочками
PDF Печать
Ингредиенты:
  • - вермишель « Макфа » - 100 гр.
  • - крабовые палочки - 600 гр.
  • - зелень укропа - 2 столовые ложки
  • - сыр твердый - 250 гр.
  • - мука пшеничная - 30 гр.
  • - лук репчатый - ½ головки
  • - яйцо - 2 шт.
  • - перец сладкий красный - 1 стручок
  • - перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
  • Отварить вермишель до полуготовности. Соединить с мелко нарезанными крабовыми палочками, рубленым укропом, мелко нарезанным сладким перцем без семян, черным молотым перцем, тертым сыром, мукой, мелко нарезанным луком. Добавить взбитые яйца и хорошо перемешать. Сделать из полученной массы 12 плоских котлет и поместить их в холодильник на 30 минут.
  • На среднем огне обжарить котлеты до золотистой корочки. Подавать с соусом сальса.
Приготовление соуса:
  • Натереть чеснок на мелкой терке. Мелко нарезать помидоры. Добавить душицу, кетчуп Чили. Смешать, выдержать при комнатной температуре 1 час.