• Russian (CIS)
  • English (United Kingdom)
Error: Can't open cache dir!

Warning: curl_exec() has been disabled for security reasons in /bhome/part1/01/seafresh/seafresh.ru/www/includes/tmp/slclient.php on line 268

8. Каннеллони с крабовой начинкой
PDF Печать
Ингредиенты:
  • - каннеллони (готовые трубочки из теста) – 250 гр.
  • - крабовые палочки – 100 гр.
  • - рис – 100 гр.
  • - лук репчатый – 1 головка
  • - кукуруза консервированная – 50 гр.
  • - яйца вареные – 2 шт.
  • - морковь небольшая – 1 шт.
  • - масло сливочное – 2 ст.л.
  • - помидор – 1 шт.
  • - майонез – 4 ст.л.
  • - перец черный молотый по вкусу
  • - соль по вкусу
Способ приготовления:
  • Сварить рис в большом количестве подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг, заправить частью масла.
  • Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке. Овощи соединить и обжарить на оставшемся масле.
  • Яйца порубить, смешать с рисом, овощами, нарезанными крабовыми палочками и кукурузой, посолить, поперчить. Добавить 2 столовые ложки майонеза и перемешать.
  • Каннеллони варить 5 минут в большом количестве подсоленной воды. Охладить под струей холодной воды.
  • Каждую трубочку наполнить приготовленным фаршем, уложить в смазанную маслом прямоугольную форму. Сверху положить помидоры, нарезанные кружочками, посолить и смазать оставшимся майонезом. Запекать 20-25 минут при 170ºС.
  • При подаче готовые трубочки выложить на блюдо и оформить зеленью петрушки.